U 200ml toplog mlijeka izmrviti 30 g kvasca i dodati 1 kasicicu secera.Ostaviti da odstoji 5-10 min.Dodati 150 ml ulja,1 bjelance ,

1 kasicicu soli pa dodavati 500g brasna. Od tjesta oblikovati lopticu pa razvaljati na pobrasnjenoj podlozi. Vecom casom vaditi krugove i redati u tepsiju.Premazati zumancetom pa posuti susamom. Ostaviti u tepsiji malo da naraste. Peci dok ne porumeni.