500 g brašna, 300 ml tople vode , prstohvat soli. Sa time zamesiti glatko testo koje se ne mora dizati jer ne sadrži kvas.Zatim ga podeliti na 4 dela i obilno ga premazati svinjskom mašću , i staviti u foliju plastičnu ili u kese i da odmori pola sata.Kada je prošlo pola sata uzeti prvi deo testa i opet ga obilno namazati mašću i razvlaciti ga rukama po masnoj podlozi.Razvuci što tanje a ako i pukne nema veze , zatim ga složiti tako da se dobije kvadrat.Zatim uzeti drugo testo i raditi sa njim isto kao i sa prvim samo ga ne morate saviti i kvadrat.I onda na tu koru staviti koru koja je u obliku kvadrata i filovati je namazati je kecapom i preko staviti gljive i na njih šunkaricu. Zatim krajeve testa ubijati preko fila tako da se opet dobije kvadrat.Zatim treću koru razviti kao i ostale pa onda kad se razvije na nju staviti već postojeće testo sa filom pa zatim to testo opet premazati kecapom i na njega izrendati sir, pa opet presaviti testo preko fila da se dobije kvadrat.Zatim poslednje testo razvući na isti način i kad je razvučena staviti testo sa filom na njega i onda opet presaviti krajeve testa preko postojećeg kvadrata da se dobije krug.Zatim sve to staviti na papir za pečenje i u tepsiju i peći oko pola sata.Za fil ko ne voli pica ukus može da staviti i sir za nadev ili samo šunku i trapist po ukusu.