300-400 gr mlevenog mesa, Srednja glavica kelja, Glavica crnog luka, 2-3 cena belog luka, Solja za kafu pirinca, 2 supene kasike prezli, 1 mala pavlaka, Zacini (vegeta, so, biber) Mleveno meso izdinstati sa crnim lukom, dodati beli luk (kao sto se sprema meso za sarmu). Kelj oprati list po list i nozem stanjiti sredisnji nerv ako je jako debeo. Prve listove (prva dva) koji su izrazito tamno zeleni i tvrdi odbacite jer budu zilavi jako.Prokuvati ga u posoljenoj vodi. Kada je skuvan procediti ga i iseci na na sitnije delove. Pirinac skuvati do pola, procediti ga. Izdinstano meso, obaren kelj isecen na sitnije delove i pirinac pomesati zajedno, u to dadati 2 supene kasike prezli, celu malu pavlaku, zacine po ukusu (vegeta, so, biber) i sve dobro izmesati. Sipati u podmazanu vatrostanu ciniju i zapeci u rerni 30-45 minuta na 200 stpeni