top of page
Kokos Pita

Umutiti 3 jaja i 1 solju šećer, pa dodati 1 solju ulja, 1.5 solju jogurta, kao i 200g kokosovog brašna sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti. Na radnu povrsinu staviti jedan list kore, premazati filom, prekriti polovinom lista (možete staviti cijeli list, pa će biti veći komadi, a možete i odmah zarolati, baz da poklopite drugim listom), pa zarolajte. Zarolane, redajte u veliki pleh, premazan uljem. Postupak ponavljajte dok se sastojci ne utroše. Zatim izrežite na parčad željene veličine, prelijte sa malo ulja, pa pecite na 200 C.Dok se pita peče, skuvajte preliv od 4 šolje vode, 3 šolje šećera i 2 vanilin šećera. Kratko kuhajte. Toplu pitu prelijte toplim prelivom.

Recept-Recipe
Sanja Lukic, TNX
bottom of page