Testo: 1 kvasac 0,5 l mleka kasicica secera 2 kasicice soli 2 cela jaja oko 800-900 gr brasna 3 kasike ulja Testo zamesiti i ostaviti da nadodje,te podeliti na 16 jufki.Svaku jufku jos malo razviti i puniti sa smesom od mesa. Smesa: 0,5 kg smese za rostilj 1 velika glavica crnog luka Ovo sve isprziti i kada se ohladi dodati po zelji kecapa i senfa. Svaku napunjenu jufku premazati jajetom i peci na 200 stepeni dok ne porumeni.