top of page
Posni Kolac Mak-Orah
Testo: 2.5 dcl kisele vode, 1 kasika suvog kvasca 2 kasike secera 2.5 dcl ulja, 600 gr brasna
Fil od maka: 250 gr mlevenog maka 125 gr secera u prahu
Fil od oraha: 250 gr mlevenih oraha 125 gr secera u prahu Razvije se testo koje prethodno podelis na 3 jednaka dela. U podmazan pleh ili na pek papir stavi se prvo razvijeno testo, premaze se sa pekmezom od sljiva, fil od maka, drugo testo na fil od maka, premazati dzemom od kajsija, fil od oraha, 3 testo(kora). Izbockati testo cackalicom pre pecenja i ostaviti da stoji 15 min. Zatim ispeci. Kad se ispece vruce okrenuti premazati od gore dzemom od kajsija i posuti mlevenim orasima.


Recept-Recipe
Draga Simic
TNX
bottom of page