2-3 cvekle skuvati zajedno sa korom. Iseckati cveklu na sitne kockice. Iseckati 1 malu glavicu crnog luka, 2-3 kisela krastavca, dve sake svezeg kupusa, posoliti. 3 kasike mlevenih orasa (moze badema) 200 gr majoneza ali prvo staviti manje pa ako treba potrositi svih 200 gr. 3 kasike soka od pomorandze ili ananasa. Sve izmesati zajedno. Sluziti ohladjeno u frizideru.